%100 Dana Gurme Fermente Sucuk 350 Gr. (ACILI)

 69,90

Gurme Fermente Et Sucuk ~ 350 Gr. ACILI

Sucuklarımız meralarda otlayan kendi yetiştirdiğiniz düvelerimizden etin en iyi kısımları bonfile, antrikot, kontrafile eklenerek özenle üretilmiştir.

Ürün doğal bağırsak kullanılarak üretilmiştir. Dolayısıyla gramajında +/- 50 GR. fark olabilir.

Besin Değerleri

İçindekiler: Dana eti, dana yağı, tuz, kimyon, kımızı toz biber, sarımsak, karabiber, antioksidan (C vitamini), antimikrobiyel (sodyum nitrit), kültür, çemen

1000Mera Nedir?

1000Mera bir değil, “birlik” olacağız diyerek yola çıkan markamızın vizyonudur. Amacımız binlerce merada hayvancılık yapan binlerce çiftçi ile yola devam ederek hayvancılık sektörüne katkıda bulunmak. Bizimle ilgili daha fazla bilgi edinmek isterseniz –> 1000Mera Hakkında

1000Mera’yı Sıradan Sucuktan Ayıran Farklar Nedir?

  • Sadece çiftçiler tarafından, merada yetiştirilen sağlıklı danadan sucuk üretiyoruz. Hastalık geçiren hayvanları ucuza mal ederek üretim yapmıyoruz.
  • Hayvanlar yazın meralarda serbest gezerek otluyorlar. Kışın ise, kendi tarlalarımızda yetiştirilen yem bitkilerini yiyerek besleniyorlar. Sağlıklı ve iyi beslenmiş danadan, sağlıklı ve kaliteli sucuk!
  • Sadece doğal bağırsak kullanarak dolum yapıyoruz. Bu ürünlerimizin şekillerinin birbirinden farklı olmasına ve gramaj farklarını yönetmek gibi zorluklar yaratsa da doğal olmaktan vazgeçmiyoruz.
  • Ürünlerimiz %100 Dana etinden üretilmektedir. Sakatat kısımları kullanılmamaktadır. Tavuk ve hindi gibi kanatlı etleri kullanılmamaktadır.
  • Etin en kaliteli yerleri olan “Antrikot”, “Bonfile”, “Kontrafile” kısımlarını da ekleyerek üretim yapıyoruz. 5’li seti ayırmıyoruz. Bu yüzden “Et Gibi Sucuk” üretiyoruz.
  • Sucuklarımız doğal fermentedir. Isıl işlem görmemiştir.
  • Hayvanlara saygılı davranıyoruz. Kapalı bir alana sıkıştırıp, hormonlu yem yedirmiyoruz. Besicilik yapan üreticilerin hayvanları 320 kiloya ulaştırabildiği sürede merada otlatılan bir hayvan 250 kiloya ulaşabiliyor. Besin değeri düşük ağırlık yaratan yemler değil, sadece doğal ve kaliteli beslenme şekillerini kullanıyoruz.
  • Doğaya saygılı yetiştirme yapıyoruz. Rejenaratif tarım metodu ile besicilik yapıyoruz. Hayvanlar otlakları dibine inmeden belirli bir seviyeye kadar yiyor. Sonra ilerideki otlaklara ilerletip orada otlatıyoruz. Böylece topraktaki canlıları ve canlılığı koruyor, otlakların yeniden büyümesini sağlıyoruz. Yem bitkileri yetiştirdiğimiz arazide de tarım ilaçlarından uzak duruyoruz. Uygudan görüntüleme sistemleri kullanıyor ve toprak analizleri yaparak toprağın ihtiyacına göre gerekli besinleri veriyoruz.

1000Mera Sucuk Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

– 1000Mera Sucuğun helal sertifikası var mı?

Evet. 1000Mera sucuk bir çiftçi markası olarak sığır yetiştirmektedir. Tüm baharat ve diğer katkıları sağlayarak dolumu bir tesiste yaptırmaktadır. İlgili tesisin “Helal Sertifikası” mevcuttur.

– 1000Mera Sucuğun içinde tereyağı var mı?

Hayır. 1000Mera sucukta tereyağı bulunmamaktadır.

– 1000Mera Sucuğun içinde katkı var mı?

Sucuğun doğal fermantasyonu sırasında insan sağlığını tehdit eden Clostridium Botulinum sporlarının gelişimini engellemesi ve “botulizmi” tamamen kontrol altına alması için sodyum nitrit kullanıyoruz.

– 1000Mera Sucuğun yağ oranı nedir?

Yağ oranımız %27’dir.

– 1000Mera Sucuğun içinde tereyağı var mı?

Hayır. 1000Mera sucukta tereyağı bulunmamaktadır.

– 1000Mera Sucuk pahalı mı?

Biz sadece sağlıklı ve merada otlayan hayvanlardan üretim yapıyoruz. Sucuğun içine sakatat eklemiyoruz ve 5’li Seti (Antikot, Kontrafile, Bonfile vb.) ayırmıyor sucuğa dahil ediyoruz. Yağ oranı sektörde genellikle %40’a kadar çıkmaktadır. Biz %27’de tutuyoruz. Bu özellikler bizi gerçek gurme et sucuk yapıyor.

– Siparişim nasıl gönderilecek?

Isı yalıtımlı özel bizofol ambalajın içine soğutucu jel akü koyarak Yurtiçi Kargo ile genellikle ertesi gün teslim edilecek şekilde gönderim yapıyoruz.

– Üründen memnun kalmazsam ne yapmalıyım?

Kalite standartlarımız çok yüksek. Ürünü her zaman mükemmel yapmak için çalışıyoruz. Ancak yine de herhangi bir memnuniyetsizlik yaşarsanız, ürünü gönderdiğimiz soğutucu jel aküleri dondurarak aynı paketin içerisinde Yurtiçi Kargo’ya Farmico Tarım Alıcı Ödemeli olacak şekilde gönderebilirsiniz. Böyle bir durumda memnun olmadığınız şeyin ne olduğunu bilmeyi de çok isteriz.

Ağırlık 0.35 kg
Shopping Cart